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图书信息
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中国白酒老字号
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| ISBN： | 9787569044867 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 廖国强，王余主编 |
出版社： | 四川大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 471页 |
中图法： | F721.8 |
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895
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书共分四十八章，主要介绍了中华白酒老字号(包括五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴酒、郎酒、沱牌酒、文君酒、江口醇等)的品牌历史、文化底蕴、酿造工艺、品质特点、发展历程和战略目标等内容。 |
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