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食品安全快速检测:原理与应用
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图书信息
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社会转型期我国食品安全问题网格化社会共治研究
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| ISBN： | 9787109286672 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 曾望军著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | TS201.6 |
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1
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书从社会学理论视角考察食品安全问题的社会本质与社会成因以及实施社会控制，采用信息技术理论与方法对食品安全治理开展跨学科交叉研究。 |
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