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图书信息
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酒店情境英语
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| ISBN： | 9787521825862 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 杨静怡主编 |
出版社： | 经济科学出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 241页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书编写顺应现代酒店业对人才的需求，紧扣行业特征，吸取情境教学、交际教学、任务型教学等现代教学理念的精髓，通过独具匠心的教学情境设置丰富课堂，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识。本书共设有14个单元，涵盖了酒店类职业典型的工作过程，包括预订、入住、礼宾、总机、收银、客房服务、中餐服务、西餐服务、宴会服务、销售、投诉等。本书体例设计新颖，角色扮演模拟岗位情景对话、仿真场景感悟职业角色内涵，还增加了“跨文化知识”环节，注重学生跨文化交际能力的培养。 |
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