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图书信息
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香精香料分析实践
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| ISBN： | 9787312048272 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (美)凯文·古德纳，(美)罗素·罗塞夫编著 |
出版社： | 中国科学技术大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 243页 |
中图法： | TQ65 |
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766
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2025-08-29
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图书简介 | | 本书分九章，内容包括：香精香料原料概述；样品制备；香精香料原料和成品的传统分析技术；气相色谱/嗅辨仪联用技术；多变量分析技术；电子鼻技术及其应用等。 |
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