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图书信息
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
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| ISBN： | 9787521826647 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 晚春东著 |
出版社： | 经济科学出版社 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 217页 |
中图法： | TS201.6 |
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195
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书共分为5章，主要研究内容包括基于长三角地区数据支持的供应链环境下食品质量安全风险识别、演变、评估、预警及控制等问题。 |
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