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图书信息
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茶树花
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| ISBN： | 9787308196758 |
定价： | ￥76.00 |
| 作者： | 屠幼英，杨子银，夏琛主编 |
出版社： | 浙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 346页 |
中图法： | S571.1 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-02-02
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其它供货商库存合计
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83
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书从4个方面展开，即基础篇、工艺篇、功效篇、应用篇，层层递进，深入剖析茶树花果综合利用及产业示范的影响力，填补此类研究在茶产业领域的空白，对拉长茶产业链、调整农业产业结构具有重要的示范作用，同时为国家的未病工程提供优质高活的有机食品和日化用品，在减少环境二次污染和提高生活质量方面具有巨大的消费市场，对于改善我国茶制品的质量、提高我国茶制品的国际竞争力起到推波助澜的作用。本书具体内容包括：茶树花新资源及应用现状；茶树花的采摘与加工；茶树花的毒理学研究；茶树花主要生化成分种类与分析等。 |
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