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图书信息

	咖啡服务与管理
	ISBN：	9787566719355	定价：	￥42.00
	作者：	王多惠，许霞主编	出版社：	湖南大学出版社
	出版时间：	2021年08月	开本：	23cm
	页数：	157页
	中图法：	TS273.4;F719.3

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供货商名称	库存量	库区	更新日期

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图书简介

本书由咖啡基础知识、咖啡豆、咖啡的研磨与萃取、单品咖啡制作、意式咖啡饮品和咖啡店经营服务6章组成。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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