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图书信息
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第一届全国技工院校教师职业能力大赛获奖作品集:服务类
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| ISBN： | 9787516746462 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 全国技术院校教师职业能力大赛工作办公室组织编写 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | G718.1-53;F719-53 |
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2026-05-07
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图书简介 | | 本书收录有《<红茶调饮的调制>教学设计》《<卧油炒技法——宫保鸡丁的炒制出菜>教学设计》《<夜床服务——开夜床主题设计>教学设计》《<小V脸刘海修剪>教学设计》《<茉莉花茶及其盖碗泡法>教学设计》等。 |
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