同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
-
-
我在秦汉穿什么
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中式烹调师（基础知识）
|
| ISBN： | 9787516747711 |
定价： | ￥62.00 |
| 出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
出版时间： | 2021年07月 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 334页 |
中图法： | TS972.117 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
987
|
|
2026-01-23
|
图书简介 | | 本书涵盖了标准中基本要求的全部内容，具体包括职业道德、烹饪原料基本知识、饮食营养知识、食品安全知识、餐饮业成本核算知识、安全生产知识以及相关法律法规等。 |
|