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图书信息
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酒店服务实训教程:中级
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| ISBN： | 9787563742691 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 韩鹏，刘晓芬主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 230页 |
中图法： | F719.2 |
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2025-09-05
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图书简介 | | 本书以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排，其内容重点针对酒店服务与管理中级部分。主要从前厅、客房、餐饮及English for Hospitality四个方面介绍了酒店服务实训中级知识。 |
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