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图书信息
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寻找美食家·续集
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| ISBN： | 9787545820768 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 蒋洪著 |
出版社： | 上海书店出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | TS971.2(253.4) |
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书是《寻找美食家》的续篇，是一本美食文化小品集，介绍以吴江地区为主的美味佳肴，别具地方特色，涉及美食广，组织结构自然，以“厨房秘辛”“吴越美食”“难忘乡愁”“饮馔随笔”四个部分组成，本书在第一册的基础上，增补了更多的特色菜式，有味道浓厚鲜美的肴馔，也有清凉香糯的点心甜汤，将吴江美食较全面地细述。 |
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