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图书信息
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客房服务技能实训
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| ISBN： | 9787111683544 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 张志佳，王利荣主编 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年09月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 178页 |
中图法： | F719.2 |
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9
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2026-04-23
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图书简介 | | 本书贯彻了“项目教学”这一教学理念，将客房服务工作分成了客房用品管理、客房清扫服务、铺床、卫生间清扫服务、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备管理、客房安全管理九个项目，每个项目又分为若干任务，每个任务都包括理论知识、能力点、学习目标、学习准备、技能训练、学习评价等内容，力求体现以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体的职业教育主导思想；同时，本书各项目均配备了微课视频，通过真人实景的操作演示，提升学生的代入感，增加课程的趣味性与直观性。 |
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