同类推荐
-
-
食物革命:食物真相与安全
-
¥65.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
乳品添加剂
-
¥59.80
-
-
食品高压脉冲电场技术（食品非热加工技术丛书）(“十四五…
-
¥108.00
-
-
农产品食品检验员:初级
-
¥39.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
全国生猪屠宰兽医卫生检验人员培训教材
|
| ISBN： | 9787109285613 |
定价： | ￥160.00 |
| 作者： | 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 330页 |
中图法： | TS251.7 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
2
|
读买1/库区2
|
2025-12-05
|
|
其它供货商库存合计
|
1673
|
|
2025-12-04
|
图书简介 | | 本书回顾了我国屠宰检验检疫的发展历史，对生猪屠宰检验检疫的主要内容、屠宰检验检疫基本设施设备和人员卫生要求、兽医卫生检验基础知识，宰前和宰后检查操作技术，实验室检验技术以及检验检疫记录、证章、标识和标志等进行了讲解和说明。 |
|