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图书信息
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新资源食疗本草
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| ISBN： | 9787030692993 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 濮存海，关志宇，李赫宇主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 112页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | R281.5 |
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书依据国家颁布的《新资源食品管理办法》，以通过新资源食品审批 的食品目录，在中医理论和现代研究的指导下，结合古代典籍和现代药理 学、化学研究成果系统地介绍了这些食品的来源、成分和药效，为广大读者 提供了较为专业的参考资料。同时为了满足人们的日常需求，也特别编写了食用方法和注意事项，是一本兼具专业性和实用性的保健食疗用书。 |
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