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图书信息
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补脑长高吃什么:孩子的营养食谱
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ISBN: | 9787571417086 |
定价: | ¥49.80 |
作者: | 灯芯绒著 |
出版社: | 北京科学技术出版社 |
出版时间: | 2021年09月 |
开本: | 21cm |
页数: | 171页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | TS972.162 |
相关供货商
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更新日期
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2024-04-18
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图书简介 | 本书是基于营养学的儿童保健食谱书, 通过补足核心营养素, 精准提升孩子的脑力和身高。根据孩子所需营养素的不同类别, 全书共分为6类食谱, 包括让身体长高的肉类, 让大脑聪明的鱼类, 提升免疫力的蔬菜, 保持体力、维持专注力的能量主食, 提升体质、激发脑部活力的豆腐料理以及菜肉饭一锅出的全营养食物。书中提供了深入浅出的儿童营养学知识以及非常详细的儿童餐制作手法, 旨在帮助家长们学会为孩子量身定制营养配餐, 让孩子吃得对、吃得好, 拥有更充沛的脑力和体力。 |
目录 | 章 让身体长高的肉肉肉r 酱牛肉r 干炸丸子r 香煎梅花肉r 蜜汁叉烧肉r 茄汁肉r 京酱肉丝r 浓香酱棒骨r 香菇豆豉蒸排骨r 芝麻糖醋小排r 笋干炖鸡r 酸汤鸡r 板栗炖鸡r 山药胡萝卜炖羊腿r r 章 让大脑聪明的鱼虾贝r 清蒸比目鱼r 茄汁鲅鱼r 干烧黄花鱼r 酱油水煮小黄花r 带鱼五花肉蒸茄子r 五香带鱼r 干煎带鱼r 黑胡椒柠檬烤秋刀鱼r 鲶鱼炖茄子r 板栗烧海鳗r 蒜仔烧鳝鱼r 蒜蓉烤虾r 蒜蓉粉丝开背虾r 黑胡椒吮指虾r 油焖虾r 白菜炒虾r 黄瓜木耳炒扇贝r r 第三章 提升免疫力的菜菜菜r 炝拌圆白菜r 炝拌水煮白菜r 炝拌苤蓝r 手掰菜r 脆拌紫甘蓝r 凉拌双花r 花生拌菠菜r 香椿拌豆腐r 老醋花生拌苦菊r 蒜泥凉拌马齿苋r 麻酱豇豆r 什锦大拌菜r r 第四章 保持体力、维持专注力的能量主食r 牛奶全麦馒头r 紫薯葱油卷r 肉龙r 全手工豆r 鲜肉小饼r 亚麻籽红糖馅饼r 黄金泡泡饼r 椒盐葱油饼r 鸡蛋葱花薄饼r 土豆鸡蛋饼r 西葫芦鸡蛋饼r 银鱼鸡蛋饼r r 第五章 增强体质、提升脑力的豆腐料理r 香拌嫩豆腐r 海鲜小豆腐r 肉末榨菜烧豆腐r 葱油海参烧豆腐r 蒜苗茄汁烧豆腐r 猪血豆腐炖白菜r 甜辣虾蓉豆腐饼r 茼蒿炖豆腐r 牡蛎豆腐汤r 黑鱼豆腐木耳汤r 西红柿黑鱼豆腐汤r 雪里蕻豆腐鱼头煲r r 第六章 一口吃进全营养的“一锅出”r 黄瓜鸡丝拌面r 爆锅蘑菇油菜面r 葱油海米清汤面r 西红柿疙瘩汤r 茼蒿海米疙瘩汤r 豆角焖面r 西红柿鸡蛋面r 玉米炒饭r 虾仁时蔬蛋炒饭r 腊肠煲仔饭r 彩椒火腿炒馒头r 羊肉白萝卜水饺r 萝卜苗蛤蜊水饺r 牛肉白菜水饺 |
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