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图书信息
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黑龙江省药食同源资源
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| ISBN： | 9787122392497 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 赵宏，王宇亮，王朝兴主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 174页 |
中图法： | S567 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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22
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库区3/库区4/样本4
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2025-11-07
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其它供货商库存合计
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141
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书根据国家最新药食同源目录、国家公布保健中药目录、黑龙江民间常用保健植物，介绍了52个药食同源植物每个品种的基本特征、功效、使用方法等，重在从植物化学角度的结构和活性的介绍，介绍目前的开发进展，为进行药食同源资源为主的功能性食品研发人员提供系统资料，丰富龙江资源的研发与深加工，为重点的龙江品牌叫响全国，产业整体竞争力不断提高，科技创新能力显著增强提供知识素材；同时，所涉及内容深入浅出，简单易懂，方便广大居民的使用。 |
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