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图书信息
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冷链物流技术与装备
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| ISBN: | 9787504773036 |
定价: | ¥52.80 |
| 作者: | 李洋,刘广海主编 |
出版社: | 中国财富出版社有限公司 |
| 出版时间: | 2020年12月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 266页 |
中图法: | F252.8 |
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2026-10-27
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图书简介 | | 本书基于冷链物流全流程、全方位视角,对冷链物流技术体系进行了梳理。从冷链物流行业实践出发,将应用技术具体化,重点阐述冷链物流中的常用的制冷技术、包装技术、温度传感测试技术、低温储藏加工技术、运输技术以及信息技术和运营技术。 |
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