同类推荐
-
-
从夹缝到通途:深度对话70后作家
-
¥66.00
-
-
老伴儿
-
¥58.00
-
-
跑外卖:一个女骑手的世界
-
¥58.00
-
-
我是一粒沙
-
¥89.80
-
-
我是一粒沙
-
¥89.80
-
-
我是一粒沙
-
¥89.80
-
-
张帅坤:埋头潜行“掘”光明
-
¥49.00
-
-
杨金安:百炼成钢的“熔炉诗人”
-
¥49.00
-
-
在场:2024非虚构
-
¥49.00
-
-
郑春辉:在木雕里探寻“大世界”
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
北方厨房：一个家庭的烹饪史
|
| ISBN： | 9787532179084 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 蒋韵著 |
出版社： | 上海文艺出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 350页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | I253.7;I247.57 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
5771
|
|
2025-10-20
|
图书简介 | | 本书以奶奶、母亲、“我”(蒋韵)三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。“假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱绻，化作缭绕的味道，是对存在的敬意和反思。 |
|