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图书信息
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发酵制药技术
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| ISBN： | 9787122388230 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 巩健主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年09月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 227页 |
中图法： | TQ460.38 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书以发酵制药生产人员的职业岗位需求为导向，以发酵生产工艺流程为主线，阐述了各生产工艺环节的基本原理、重要设备和基本操作技术。其主要内容包括微生物发酵过程的菌种选育、培养基制备、灭菌、种子扩大培养、发酵设备、发酵过程控制、发酵液处理和安全生产，细胞工程及基因工程等现代生物制药技术，典型发酵药物生产案例等。 |
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