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图书信息
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轻松学烘焙:一学就会的65道烘焙食谱
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| ISBN： | 9787500083962 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 任芸丽主编 |
出版社： | 中国大百科全书出版社 |
| 出版时间： | 2010年09月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 160页 |
装祯： | 活页装 |
| 中图法： | TS213.2 |
印次： | 0 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书分为：烘培知识、饼干、蛋糕、面包，主要内容包括：基本烘培工具；基本烘培原料；饼干制作基本流程；茶香猫舌饼等。 |
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