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图书信息
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植物生理活性物质及其开发应用
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| ISBN： | 9787522109145 |
定价： | ￥64.00 |
| 作者： | 褚盼盼著 |
出版社： | 中国原子能出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 196页 |
中图法： | Q942.6 |
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北京人天书店有限公司
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2026-06-10
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2026-06-10
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图书简介 | | 本书全面系统地介绍了类胡萝卜素、类黄酮、皂苷化合物、花色苷等典型植物生物活性物质的结构、性质及开发应用。本书立足科学性，实用性，简明性，对植物活性质的研究都具有重要的指导价值。 |
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