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图书信息
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老饕漫笔
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| ISBN： | 9787108071606 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 赵珩著 |
出版社： | 生活·读书·新知三联书店 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
版次： | 增订本 |
| 开本： | 19cm |
页数： | 279页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | I267.1 |
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2025-09-05
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图书简介 | | 文人赵珩，“旧家子弟”，自称“老饕”。爱吃、会吃，会吃不分南北东西，他还擅长用白描式的笔记体写“食话”，写口腹之物，记风物人情，述历史掌故，自然而优雅，流露出作者对精致文化的一份眷念。赵珩先生关于饮食的随笔，写口腹之物，记风物人情，述历史掌故，自然风雅，颇多趣味，流露出作者对精致文化的一份眷念。较平装初版增补了《吃小馆儿的学问》《莼鲈盐豉的诱惑》《家厨的前世今生》。拟入4页前插，赵珩手书家宴菜单(附注)。 |
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