同类推荐
-
-
丝路之光:2025敦煌服饰文化论文集
-
¥198.00
-
-
熟食动物:烹饪与人类演化:how cooking ma…
-
¥69.00
-
-
编织娃衣零基础教程
-
¥178.00
-
-
潮州宴(世界美食之都）
-
¥158.00
-
-
食品雕刻（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
-
¥54.00
-
-
中式面点制作（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
-
¥58.00
-
-
DK让你变富有的金钱书
-
¥68.00
-
-
现代家政职业技能培训教材
-
¥98.00
-
-
可以穿很久的儿童服饰
-
¥59.00
-
-
二十四节气品晋城:24次与美食相约
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
国酒:Baijiu and Huangjiu
|
| ISBN： | 9787122395573 |
定价： | ￥199.00 |
| 作者： | Baoguo Sun[主编] |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2014年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 20,254页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.22 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
11
|
|
2025-11-07
|
图书简介 | | 本书以国酒(即白酒、黄酒)为题，用讲“故事”的表达形式，首次对中国白酒和黄酒进行了系统的归纳。将中国白酒和黄酒的概念、特色、酿造的工艺、香型的区分与特点以及名酒的故事等进行了集中介绍，是社会大众和海外消费者了解中国酒、研究中国酒、品味中国酒的一部百科全书。在倡导健康饮国酒的同时，大力推动白酒、黄酒的外文音译，即白酒英文为“Baijiu”，黄酒英文为“Huangjiu”，并在国外英文期刊发表文章时付诸实践。这在我国大力推进“一带一路”倡议和中国文化“走出去”战略的背景下，在传承中国酒的技艺和文化、让世界认识中国酒、了解中国酒、接受中国酒文化过程中具有积极的推动作用。 |
|