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图书信息
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让孩子长高的肉！肉！肉！
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| ISBN： | 9787571416126 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | (韩)徐慧源著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | TS972.162 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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31
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库区4/样本4
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2026-02-05
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其它供货商库存合计
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2755
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书解析5大肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉)的营养价值、挑选原则、预处理和储存的方法；精讲50个部位的不同做法，做出的肉菜口感更好、营养价值更高；归纳出4大烹饪原则——按部位操作、方便储存、快速完成、全家共享，妈妈做得省时省力。115个儿童长高食谱，图文并茂，讲解细致，尤其注重做法举一反三，基础菜肴可以演变出升级菜肴，为妈妈们开拓了做菜的思路。 |
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