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图书信息
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苏州四季花宴
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| ISBN： | 9787567233683 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 胡建国，曹健主编 |
出版社： | 苏州大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 211页 |
中图法： | TS972.182.53 |
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2000
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书按照不时不食古训，以突出春夏秋冬一年四季的时令食材、口味特点，以及以桃花、荷花、桂花、梅花为主题，开发具有苏帮菜风味特色的创新四季宴席。 |
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