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图书信息
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食鼎记
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| ISBN： | 9787533964924 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 王新禧著 |
出版社： | 浙江文艺出版社 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 2册(545页) |
中图法： | I247.57 |
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2025-10-16
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图书简介 | | 本书以明末清初为背景，讲述一个洗碗小厮历经磨砺，逐渐成长为一代名厨的传奇故事。小说将食材、食器、食论及高妙厨技，化入武功、神话与历史事件中，演绎一段段荡气回肠的天地食事。通过各大菜系的发展史，以及汉满饮食融合的过程，展示博大精深的中华传统饮食文化精髓与厚重磅礴的历史人文哲思。 |
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