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: 野菜轻图鉴; ¥52.00

图书信息

	常见食用野菜300种图鉴
	ISBN：	9787122387745	定价：	￥88.00
	作者：	徐晔春，蒋明，孙光闻编	出版社：	化学工业出版社
	出版时间：	2021年07月	开本：	21cm
	页数：	304页
	中图法：	S674-64

图书简介

本书详细介绍了我国目前野外常见的地上茎叶类食用野菜187种、地下根茎类食用野菜35种、食花类野菜27种、调味类野菜32种、食果类野菜19种。每种植物配有3-4张高清彩色图片，对应识别相应的植物器官、部位，以供读者借鉴参考。文字部分主要介绍了读者关注的每种植物的中文学名、中文别名、拉丁名、科属分类、识别特征、产地与生境、食用部位、食用方法，言简意赅、通俗易懂。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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