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图书信息
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有滋有味馆子菜
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| ISBN： | 9787571313999 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 生活新实用编辑部编著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 231页 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-02-05
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图书简介 | | 这是一本菜谱类图书，以“馆子菜”为主题。本书先详细讲述了馆子菜烹饪工具、烹饪方法等知识，然后分为鲜蔬、肉类、海鲜类、豆腐和蛋类等篇章，严选多道点菜率最高的馆子菜，再附上多道馆子必点汤品，同时具体介绍了各种料理的材料和制作方法，并配有精美的成品大图。将大家最想吃的将近400道馆子菜、满满的好味道一次带回家。同时全书还贴心送上烹调出美味馆子菜的多个窍门，让零基础的读者也能学会，是广大烹饪爱好者的实用指南。 |
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