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图书信息
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有滋有味馆子菜
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| ISBN: | 9787571313999 |
定价: | ¥45.00 |
| 作者: | 生活新实用编辑部编著 |
出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2021年05月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 231页 |
中图法: | TS972.182 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-05-15
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图书简介 | | 这是一本菜谱类图书,以“馆子菜”为主题。本书先详细讲述了馆子菜烹饪工具、烹饪方法等知识,然后分为鲜蔬、肉类、海鲜类、豆腐和蛋类等篇章,严选多道点菜率最高的馆子菜,再附上多道馆子必点汤品,同时具体介绍了各种料理的材料和制作方法,并配有精美的成品大图。将大家最想吃的将近400道馆子菜、满满的好味道一次带回家。同时全书还贴心送上烹调出美味馆子菜的多个窍门,让零基础的读者也能学会,是广大烹饪爱好者的实用指南。 |
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