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图书信息
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爱上劳动：创意食品雕刻
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| ISBN： | 9787548459903 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 许建华著 |
出版社： | 哈尔滨出版社 |
| 出版时间： | 2021年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 96页 |
中图法： | TS972.114 |
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780
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2026-10-19
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图书简介 | | 本书从零开始，主要介绍食品雕刻的基本知识与基本技能，通过详实的文字及清晰的分解步骤图片讲解食品雕刻的方法。从方便易得的蔬果入手，讲解兔子、老鼠、小熊、金鱼、蝴蝶、蜻蜓、凤凰等动物的雕刻，讲解月牙花瓣、木梳花、雏菊、菊花、创意花等花卉的雕刻。 |
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