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图书信息
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饭店前厅客房服务与管理
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| ISBN： | 9787310036097 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 仇学琴主编 |
出版社： | 南开大学出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 352页 |
中图法： | F719.2 |
印次： | 0 |
相关供货商
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更新日期
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794
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2025-10-23
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图书简介 | | 本书分两部分。上篇为饭店前厅服务与管理，由前厅部概述、前厅部的布局与装饰、前厅预订服务、前厅接待服务、前厅收银服务、前厅问讯服务、前厅总机与商务中心服务等内容组成；下篇为饭店客房服务与管理，由客房部概述、客房的布局与装饰、客房清洁设备与清洁剂、客房常用物件的种类与特性、客房清洁保养工作、客房安全管理和客房部人力资源管理等内容组成。 |
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