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图书信息
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英国食物史
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| ISBN： | 9787568924757 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | (英)克拉丽莎·迪克森·赖特(Clarissa Dickson Wright)著 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 477页 |
中图法： | TS971.2(561) |
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7
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2026-03-18
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图书简介 | | 本书主要内容包括：培根和初产蛋、东方香料和烤鹿肉、杏仁蛋白软糖和新世界的火鸡、橙色胡萝卜和白面包、蜜饯榅桲和德文郡布丁等。 |
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