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图书信息
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食品安全中的多元理性与一家两制
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| ISBN： | 9787509679012 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 方平著 |
出版社： | 经济管理出版社 |
| 出版时间： | 2021年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 14,278页 |
中图法： | TS207 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区2/库区4/库区7
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2026-02-06
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图书简介 | | 本书从一家两制的实践入手，对话这一基本假设。多元理性分析框架透过多重行动向度互动中生成的逻辑，将分析重心带回农户实践，帮助我们从中国情境的食物生产中，触及农户对生存价值、自然环境、社会伦理、乡土景观和农耕传统，以及竞争性、商品化，乃至替代性食物市场的真实关怀。借助多元理性，我们还能重新审视食物体系的转型路径。 |
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