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图书信息
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药膳 汤膳 粥膳
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| ISBN： | 9787515222646 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 褚四红主编 |
出版社： | 中医古籍出版社 |
| 出版时间： | 2021年04月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 244页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-10-09
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图书简介 | | 本书参考营养学以及食疗养生的科学原理，阐述了药膳、汤膳和粥膳的药用功效、制作方法以及服用方式，所选药膳、汤膳、粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有的是来自一些当代著名医学家的实践经验总结。书中收录配方详细阐述了药膳、汤膳和粥膳的药用功效、制作方法以及服用方法。 |
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