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图书信息
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零基础学面点
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| ISBN： | 9787571907266 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 张爱萍主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年11月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 232页 |
中图法： | TS972.132 |
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19
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书包含“轻松学做家常面点”“百吃不厌的筋道面条”“膨松柔软的包子·馒头·花卷”“皮薄馅多的饺子·云吞·锅贴”“人人都爱的酥·饼”以及“香浓甜蜜的西式点心”，涵盖了人们常吃爱吃的百十种中外可口的面食面点，每一种面食都配备了详细的做法技巧和精美配图，是喜爱面食的读者学习面点制作的实用宝典。 |
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