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图书信息
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幼儿四季营养膳食精选
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| ISBN： | 9787513720113 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 杨英主编 |
出版社： | 中国和平出版社 |
| 出版时间： | 2021年04月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 96页 |
中图法： | TS972.162 |
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2159
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2025-11-12
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图书简介 | | 本书中的膳食分为春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇，并结合中国传统二十四节气，以应季的新鲜蔬菜、水果、食物为食材，在色、香、味、型、营养、烹调方式等方面，不断翻新幼儿花样食谱。书中所列膳食，每种制作方法都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照片，做起来方便简单。每一道膳食都用精准的文字注明了营养成分和含量，方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。 |
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