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图书信息
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个中滋味：人类学家的田野饮食故事
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| ISBN： | 9787100195775 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 彭文斌，付海鸿主编 |
出版社： | 商务印书馆 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 10,394页 |
中图法： | TS971.2 |
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338
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书讲述了110位人类学家的田野饮食经历与感悟；从书写人类学家个体经验的角度出发，介绍了田野饮食经历引起的文化交流和冲击。 |
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