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图书信息
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厦门大学餐饮百年
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| ISBN： | 9787561580820 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 刘立荣，林公明主编 |
出版社： | 厦门大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 424页 |
中图法： | G647.85 |
相关供货商
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5260
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2025-09-04
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图书简介 | | 本书包括五章内容，分别是厦大餐饮历史风味、厦大餐饮光影流年、厦大餐饮家的味道、厦大餐饮奋发20年、厦大餐饮美味情缘，展示了餐饮之于一所大学的重要性，彰显了厦大餐饮爱生如子的文化精神，献礼厦大百年校庆，并结合新中国半个多世纪以来的时代变化，弘扬和宣传厦门大学的人文精神。 |
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