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图书信息
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红酒之书
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| ISBN： | 9787517094111 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | (法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor)著 |
出版社： | 中国水利水电出版社 |
| 出版时间： | 2021年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 217页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS262.61 |
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52
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2026-08-10
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图书简介 | | 本书是写给红酒爱好者的必读书籍，书中以图文并茂的形式，通过50个问题，将红酒相关知识呈现出来。全书从解读红酒的标签开始，让不懂红酒的人也能轻松进入红酒的殿堂。接着教你如何品鉴一杯红酒，以及红酒如何与其他食物搭配，让饮用红酒真正成为一种高雅享受。第三部分学习红酒的属性，追寻红酒的原始香气，熟识葡萄的种类，葡萄园和和葡萄酒本身，以及如何保存和鉴赏红酒。每个主题中，还穿插了一些与主题相关的背景知识，让读者能够从更多角度认识红酒、爱上红酒。 |
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