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图书信息
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木豆资源深加工利用技术
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| ISBN： | 9787030667809 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 付玉杰[等]著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 181页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S793.908 |
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202
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书就我国特色资源植物木豆的基本资源概况、木豆的理化和药用成分的特点，以及遗传资源多样性和开发利用价值等基本理论进行了概述，并详细对资源深加工的关键技术进行了分析和论述。本书就我国特色资源植物木豆的基本资源概况、木豆的理化和药用成分和特点，以及遗传资源多样性和开发利用价值等基本理论进行了概述，并详细对资源深加工的关键技术进行了分析和论述。 |
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