同类推荐
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
食品微生物学及实验技术（张帆）（第三版）
-
¥56.00
-
-
食品生物化学实验
-
¥49.80
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
一学就会:图说西点烘焙
|
| ISBN： | 9787533768263 |
定价： | ￥56.50 |
| 作者： | 王黎主编 |
出版社： | 安徽科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年10月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 220页 |
中图法： | TS213.2 |
印次： | 2021.01重印 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
52
|
库区3/样本3
|
2026-04-17
|
|
其它供货商库存合计
|
798
|
|
2026-04-14
|
图书简介 | | 本书讲解了西点制作的理论和实践知识，详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具及过程。 |
|