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图书信息
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一学就会:图说西点烘焙
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| ISBN： | 9787533768263 |
定价： | ￥56.50 |
| 作者： | 王黎主编 |
出版社： | 安徽科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年10月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 220页 |
中图法： | TS213.2 |
印次： | 2021.01重印 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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48
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库区3/样本3
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2026-07-26
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其它供货商库存合计
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782
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2026-07-23
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图书简介 | | 本书讲解了西点制作的理论和实践知识，详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具及过程。 |
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