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图书信息
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免疫乳科学与技术
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| ISBN： | 9787501933440 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 张和平，郭军著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 268页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS252.1 |
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2026-10-19
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图书简介 | | 本书主要内容包括：机体的免疫；牛乳中的免疫球蛋白；免疫乳概念及发展历史；免疫乳生产技术；免疫乳中特异性乳抗体的作用等。 |
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