同类推荐
-
-
大尺寸才好抱！:钩编胖嘟嘟的动物玩偶×抱枕
-
¥59.80
-
-
棒针编织趣味宠物服装
-
¥59.80
-
-
丝路之光:2025敦煌服饰文化论文集
-
¥198.00
-
-
一学就会的复古风瓷砖花片钩编图案集
-
¥49.00
-
-
手缝入门教科书:增订版
-
¥69.00
-
-
了不起的中华服饰:鄂伦春族
-
¥38.00
-
-
Midjourney+Stable Diffusion…
-
¥89.90
-
-
绝美的棒针蕾丝编织:24款超实用的披肩、毛衣和小物
-
¥59.00
-
-
棒针编织起针、收针和缝合小百科
-
¥49.00
-
-
今日编织:1
-
¥65.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
纯素食料理创意制作
|
| ISBN： | 9787518433667 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | (日)米泽文雄著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | TS972.123 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2025-12-04
|
图书简介 | | 本书为日本引进版权书，介绍了目前全球广为流行、由国际顶级厨师制作的90道高端素食料理和10种主厨自制调味品，菜品种类包括前菜、主菜、主食、甜品和饮品等。本书以四季划分章节，更加注重时令食材的使用，与季节相搭配。除西餐外，还包括日式、中式、东南亚等风味料理。食材常见，厨师用创意的调味制作豆腐、蘑菇等常用素食食材，并介绍了许多素食料理的专门的调味、制作贴士。料理摆盘高端、精致，可为专业厨师提供造型创意的思路。 |
|