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图书信息
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农产品安全与质量控制
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| ISBN： | 9787122379573 |
定价： | ￥54.00 |
| 作者： | 尹凯丹主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 271页 |
中图法： | F326.5 |
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397
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书内容包括：农产品安全与质量控制导论；农产品、食品安全监管体系；质量控制的工具和方法；初级农产品安全及质量控制；安全农产品生产与认证；食品安全控制体系HACCP等。 |
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