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图书信息
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生物化学
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| ISBN： | 9787502486969 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 常雁红主编 |
出版社： | 冶金工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 261页 |
中图法： | Q5 |
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2026-03-23
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图书简介 | | 本书在介绍生物大分子的结构、性质及生物学功能的基础上，根据各种环境污染物特有的性质，结合我校环境专业的特点，有针对性的介绍各类不同的生物化学方法最新研究进展。该书主要内容包括：绪论；细胞、脂类与生物膜；蛋白质化学等。 |
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