同类推荐
-
-
酒店与旅游业人工智能应用
-
¥49.80
-
-
酒店与旅游业人工智能应用
-
¥49.80
-
-
酒店与旅游业人工智能应用
-
¥49.80
-
-
直播电商基础（王艳）
-
¥49.80
-
-
直播电商基础（王艳）
-
¥49.80
-
-
直播电商基础（王艳）
-
¥49.80
-
-
电子商务文案写作:AI+慕课版
-
¥49.80
-
-
电子商务文案写作:AI+慕课版
-
¥49.80
-
-
电子商务文案写作:AI+慕课版
-
¥49.80
-
-
区块链未来:数字货币与人工智能的平台革命
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮服务与管理
|
| ISBN： | 9787030634269 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 汪京强主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2019年11月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 285页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2
|
|
2026-08-06
|
图书简介 | | 本书分认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。内容包括：餐饮发展及文化；餐厅认知；餐饮服务的基本技能训练；中餐服务；西餐服务；宴会服务；案例：主题实验餐厅等。 |
|