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图书信息
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前厅服务与管理
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| ISBN： | 9787300288741 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 铁玲，贺湘辉主编 |
出版社： | 中国人民大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 240页 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
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663
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2026-06-11
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图书简介 | | 本教材根据对学生需求和职业需求的调查，本教材设置了预订服务、总台服务、礼宾服务、客户关系维护、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务、前厅销售、计算机系统操作等项目。本教材深入浅出地阐述了前厅服务与管理的基础理论问题，较好地体现了“够用、实用、好用”的可接受性原则。参考国家有关技术标准要求编写。编写模式新颖，针对相关知识点，引入了很多贴近生活的案例以及与饭店相关的实训练习，意在拓展学生思维和知识面，引导学生自主学习。 |
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