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图书信息
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肉制品生产技术（第二版）（高等职业教育项目课程教材）
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| ISBN： | 9787518405046 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 高翔，王蕊 主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
中图法： | TS251.5 |
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2026-08-19
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