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图书信息
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生物化学实验
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| ISBN： | 9787122381606 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 董晓燕主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年02月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 156页 |
中图法： | Q5-33 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书增加了一些新的现代生化分析和测试法，如远红外测定法、动态光散射法、透射电镜法、原子力显微镜法等新内容。去掉不实用且陈旧的实验，增加一些目前常用和实用的实验，如增加比较简单实用的“残余法对粗脂肪含量的测定”“植物叶片在衰老过程中过氧化脂质含量的变化”“淀粉酶活力测定”等实验。将基础性与经典性、理论与实际相结合，融知识传播、能力培养及素质教育为一体。 |
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