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图书信息
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小粒种咖啡生产新技术
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ISBN: | 9787558732188 |
定价: | ¥50.00 |
作者: | 李贵平,胡发广,黄家雄主编 |
出版社: | 云南科技出版社 |
出版时间: | 2020年12月 |
开本: | 21cm |
页数: | 194页 |
中图法: | S571.2 |
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2025-09-01
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图书简介 | 本书集成了国内外最新咖啡科研成果,内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等,介绍了咖啡“从种子到杯子、从田间到餐桌”相关知识和新品种、新技术。 |
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