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图书信息
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山东省农产品质量安全监测
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| ISBN： | 9787511649690 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 刘宾主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 230页 |
中图法： | F327.52 |
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39
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2026-09-11
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图书简介 | | 本书以山东省农业厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点对象，针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数，对方案制定、抽样、样品制备、保存、换样、检测技术、结果汇总、分析报告、后续处理等监测的关键环节和注意事项进行了系统论述。 |
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